Miyakonjyo - Shochu tradicional japonés de batata -

Delicioso shochu elaborado según la más pura tradición en la isla de Kyushu, al sur de Japón. El Miyakonjyo es uno de los productos estrella de su creador Miyakonojyo syuzou. Este shochu sorprende por su dulzura y acidez. Las notas de batata se realzan con toques de regaliz y anís. Con su delicada textura, Miyakonjyo se revela en ondas, con sabores de cereales seguidos de aromas de confitería. Una sutileza agradable y bienvenida que envuelve un sabor decididamente tradicional. Se recomienda especialmente consumir Miyakonjyo solo o diluido con agua caliente. 財 (50% shochu 50% agua, la proporción se puede ajustar según sus gustos). Características Elaborado por: Miyakonojyo Syuzou (Japón, Prefectura de Kyushu) Categoría: Honkaku Shochu - Bebida destilada japonesa Grado alcohólico: 25 % Capacidad: 72 cl Shochu El shochu es una bebida destilada elaborada con diversos ingredientes. ¡Para crear esta bebida tradicional se utilizan más de 50 ingredientes! Aunque la gran mayoría de estos son granos, es sorprendentemente posible crear shochu a partir de dátiles, leche, vides, algas o cebollas... Los shochu más populares se elaboran con arroz, batata, azúcar moreno o sésamo. Existen diferentes categorías de shochu, ya sea según el ingrediente base o el tipo de destilación. La categoría más popular es la denominada Honkaku, que es -salvo algunas excepciones- el resultado de una única destilación y que resalta el sabor intrínseco de los ingredientes utilizados.