Café raro orgánico - Brasil - Granos 1kg

Este café orgánico proviene directamente de la región de Matas de Minas en la selva brasileña al este del estado de Minas Gerais. Este café 100% arábica se cultiva en zonas irregulares y montañosas a 1000 metros sobre el nivel del mar. El clima templado del territorio hace que sea un café suave, muy ligeramente ácido. En esta producción se han puesto en marcha alternativas ecológicas para poder cultivar respetando la tierra, como el uso de placas solares o la plantación de árboles. Afrutado, dulce, envolvente. Intensidad: 4/5 Amargor: 1/5 Acidez: 3/5 Largo en boca: 3/5