SORGO (500 gr)

El sorgo se puede comer en grano como el arroz, o reducido a harina. Es el quinto cereal del mundo, después del maíz, el arroz, el trigo y la cebada. Rico en hierro, calcio y fósforo. El sorgo no contiene gluten. Pero no debe recomendarse a personas con enfermedad celíaca debido al alto riesgo de contaminación cruzada. Cocción: 2,5 veces el volumen de agua Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.