ALMIDÓN DE MAÍZ (25 kg)

La maicena tiene propiedades gelificantes que se utilizan para espesar salsas, flanes y pasteles. RECETA: Salsa blanca rápida: llevar a ebullición 250ml de leche + 250ml de nata. En un bol, diluir 30g de maicena en 50ml de agua fría y verter la mezcla en el líquido hirviendo. La salsa se espesa inmediatamente, remueve durante 3 minutos, sazona con sal y pimienta y retira del fuego. Para rebozar verduras o tofu. Para una salsa más ligera, use leche de arroz o avena y crema de soya o avena. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.