HARINA DE QUINOA (25 kg)

La quinua es el “Cereal Madre” de los Incas. Es una excelente fuente de magnesio, hierro y potasio. Sin gluten, la quinoa sustituye, con gran interés, a la mayoría de cereales y arroces. Contiene más proteína que la mayoría de los cereales (asimilable y sin necesidad de combinarlo con legumbres porque contiene todos los aminoácidos esenciales). La harina de quinoa se mezcla con otra harina y aporta un toque exótico a una tarta, masa de tortitas, bizcochos,... Una empresa certificada ecológica, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Deméter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.