HARINA DE TRIGO 75% (T80) (25 kg)

Harina de trigo semi-integral recién molida en un molino de piedra en el molino de agua Commanderie en Holanda. Receta Far Breton: mezcle 250 g de harina al 75 %, 125 g de azúcar, 3 huevos enteros, 1 cda. nata fresca y 75 cl de leche. Disponer las ciruelas pasas en el fondo de una fuente de horno untada con mantequilla, verter la masa uniformemente encima, llevar al horno 1/4 de hora (esp. 7), luego otros 3/4 de hora (esp. 5/6), hasta el lejano es marrón dorado. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.