Hierbas individuales - Orégano

El orégano es quizás el ingrediente más básico de la cocina mediterránea. Es conocido por su distintivo olor y sabor en los alimentos, pero también tiene muchas propiedades terapéuticas. Tradicionalmente se ha utilizado para problemas gastrointestinales y se considera un agente antidiarreico, antiinflamatorio y antibacteriano. Se utiliza para curar inflamaciones de la boca y amígdalas. Los estudios modernos han demostrado que el orégano tiene fuertes propiedades antibacterianas, antifúngicas, antioxidantes y anticancerígenas. Tiene un alto contenido de antioxidantes que protegen a las células del daño, ralentizan su descomposición y ralentizan el proceso de envejecimiento.