Vainilla Tahitensis de Papúa Nueva Guinea

La variedad Tahitensis procede del cruce entre V.Planifolia y V.Odorata. Esta variedad, reconocida en Tahití, también se produce en Papúa Nueva Guinea, lo que nos ofrece una calidad constante y destaca por sus notas frutales y de ciruela pasa. Tahitensis es una vainilla que no se parte en la madurez a diferencia de Planifolia. Como resultado, se recolectan de las lianas en plena madurez, lo que permite que su increíble paleta aromática se desarrolle y se haga la reputación de Tahitensis. Las vainas son grandes, aceitosas y carnosas. Si eres fan de la vainilla de Tahití, ¡atrévete a descubrir la de Papúa Nueva Guinea que te ofrece una relación calidad/precio superior! 2 vainas en tubo de vidrio Especie: Vanilla Tahitensis G.W.Moore Suelo: Papúa Nueva Guinea Tasa de humedad: 35% Tasa de vainillina: +/- 2% Refinación: escaldado y luego refinado durante 6 meses en cajas de madera Notas: afrutado y ciruelas pasas Tamaño: aprox. 16/17 cm Peso: aprox. 5g/vaina Uso: ideal sobre postres y carnes blancas