
También llamado “las 7 especias japonesas”, el shichimi togarashi es un condimento japonés. Nuestro pimiento de Espelette con siete sabores es picante pero no picante. Nuestra intención es dejar que los ingredientes muy nobles que tradicionalmente lo componen se expresen plenamente: cáscaras de mandarina mikan, bayas de sansho, sésamo tostado, semillas de cáñamo, alga nori... Su sabor único, con notas tostadas y cítricas, realzará tus carnes, pastas, huevos, sopas y arroces. Úselo como un pimiento de Espelette: unas pizcas son suficientes. Sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OGM y sin irradiaciones. Origen: elaborado en nuestro taller en Normandía. Alérgenos: SÉSAMO. Posibles trazas de frutos secos, cacahuetes, mostaza, apio, sulfitos (presentes naturalmente en ajo, cebolla, chalota...)). Almacenamiento: mantener alejado del aire, la humedad, la luz y el calor.