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Poivre cubèbe d'Indonésie
ORANESSENCE

Pimienta Cubeb de Indonesia

La pimienta Cubeb de Yakarta (Indonesia) también se llama "pimienta de cola". No es muy picante, su sabor es alcanforado, mentolado y alimonado. Perfuma particularmente bien el pescado, el pato y las verduras. Va bien con chocolate amargo, frutas ácidas y melón.

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