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Pimienta negra voatsiperiférica de Madagascar
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La pimienta blanca de Madagascar es una pimienta con ligeras notas animales y un sabor fresco, ligeramente mentolado. Acompaña de maravilla carnes blancas, pescados blancos, mariscos, verduras, alimentos ricos en almidón y por supuesto salsas blancas. Para moler o triturar al final de la cocción o al servir.