Zumo de manzana y limón de la abuelita

✓Combinación de manzana Granny y limón ✓ Pulpa blanca fragante y notas picantes de manzana. ✓ Sin azúcares añadidos, conforme a la normativa vigente ✓ Manzanas del Valle del Loira ✓ Organización de jugos vivos de 11 productores. ✓ Agricultura ecológica “El Planet-score® es un sistema de clasificación completo e independiente que revela el valor medioambiental de los productos. 

Puedes encontrarlo en fotos. » Además, ¿por qué diseñamos este producto? •Compromiso con un enfoque de agricultura regenerativa. 

El 100% de los huertos de Pom'Evasion se dedican a un enfoque de agricultura regenerativa. 

Los agricultores están implementando prácticas, como la drástica reducción de productos fitosanitarios o la presencia de setos y franjas florales, que permiten regenerar la biodiversidad y los ecosistemas de sus huertos. Todas estas acciones favorecen la biodiversidad del suelo y permiten una buena nutrición en los huertos: ¡manzanas de calidad y huertos sanos! •Un enfoque de apoyo en el corazón de los huertos. 

El equipo de ingenieros agrícolas de Omie trabaja junto con el asesor del grupo de arbolistas para apoyar la transición agrícola. En 2023, organizamos capacitaciones sobre la gestión de la fertilidad biológica del suelo y financiamos análisis de suelo que permitieron a los productores mejorar sus prácticas. 

En 2024, elegimos trabajar en la fabricación y uso de biofertilizantes en la finca para promover la salud del suelo y las plantas, con una primera capacitación que tuvo lugar en enero. •Un bono para la transición agroecológica. 

Los agricultores disponen de sus propias herramientas, lo que permite utilizar frutos degradados, cuyo porcentaje puede llegar al 30% de la cosecha. 

El precio de compra de las manzanas lo fijan los propios agricultores. 

Se trata de un precio mínimo que se revisa cada año para garantizar unos ingresos remunerativos para los agricultores. Se asigna a los productores una bonificación de 10 céntimos por kilo de manzanas, lo que también representa unos 10 céntimos por botella de zumo, para que puedan aplicar prácticas agroecológicas. 

Esta bonificación se calcula según el coste de la transición. 

Permite implementar infraestructuras para la biodiversidad, como franjas florales y setos, así como prácticas que favorezcan un suelo vivo, capaz de almacenar carbono, como la reducción de la labranza y el establecimiento de una cubierta vegetal.