LIQUIDACIÓN - Aceite de girasol para cocinar

✓Aceite de girasol desodorizado, de sabor neutro. ✓ Girasoles ricos en ácido oleico ✓ Aceite obtenido por presión mecánica en Drôme Provençale ✓ Girasoles de Borgoña ✓ Agricultura Orgánica “El Planet-score® es un sistema de clasificación completo e independiente que revela el valor medioambiental de los productos. 

Puedes encontrarlo en fotos. » Además, ¿por qué diseñamos este producto? •Desodorización y preparación para el invierno, kesaco?. 

La desodorización es un proceso que tiene como objetivo eliminar las moléculas olorosas del aceite, para darle un olor y sabor neutros. 

En el caso de los aceites orgánicos certificados, la desodorización se realiza mediante arrastre de vapor de sustancias volátiles olorosas. 

Por lo tanto, ¡ningún tratamiento químico!  La invernada es un proceso que tiene como objetivo eliminar las ceras contenidas en el aceite, para obtener un aceite más claro. 

Las ceras normalmente son visibles cuando se forman cristales alrededor de 5-10°C. •El girasol, un aliado del suelo. 

El girasol es un gran activo para sus productores: es un cultivo robusto que requiere poca agua, lo que se volverá imprescindible en un contexto de cambio climático. 

Sus raíces profundas ayudan a mejorar la calidad del suelo y prepararlo para la próxima rotación de cultivos. 

Además, en la parte alta de la rotación, el girasol ayuda a mejorar el manejo de las “malezas de invierno” (malezas), lo que limitará los tratamientos. Alérgenos: Soja (trazas), Frutos de cáscara (trazas), Sésamo (trazas), Sulfitos (trazas)