SULTANINA DE PASAS 250 g

Las pasas sultanas Oltresole es un alimento rico en diversas propiedades nutricionales y su consumo aporta enormes beneficios a todo el organismo. Las pasas sultanas son envasadas por Oltresole sin adición de azúcar, conservantes ni aditivos para no alterar su fuerte e inconfundible sabor. Las pasas son un excelente tentempié o tentempié para romper el apetito también apto para la dieta de vegetarianos y veganos deportistas. Las pasas son el ingrediente ideal para muchas preparaciones pero dado su aporte calórico, es recomendable no excederse en las dosis. Las pasas son ricas en varios nutrientes, principalmente fibras pero también vitaminas y sales minerales como potasio, hierro y calcio, útiles para el bienestar del organismo. El envase de 1 kg al ser lo suficientemente grande permite ahorrar en el precio y garantizar una cantidad considerable de producto para que se pueda consumir durante mucho tiempo. Desde un punto de vista culinario, las pasas sultanas se pueden utilizar en el desayuno de la mañana para hacer postres como excelentes strudels para acompañar ensaladas o macedonias de frutas o para hacer guarniciones como quiches o quiches. MARIDAJE: Esta variedad de uva presenta bayas pequeñas, de forma elíptica, de color amarillo dorado y un sabor exquisitamente dulce. Una vez seco toma tonalidades ámbar y la pulpa se mantiene firme con una piel fina y fácil de masticar. Por eso, las sultanas son ideales como merienda rápida o en el desayuno para tener una súper carga de energía para afrontar todo el día. También es ideal como ingrediente para preparaciones de repostería como tartas, bizcochos y otros dulces. Muy utilizado e incluso tradicional en la cocina italiana, tanto que es uno de los ingredientes imprescindibles del panettone navideño y de otros muchos dulces típicos de nuestra península. BIENESTAR Y SALUD: Las Pasas Sultanas son un verdadero concentrado nutricional y calórico, esto último debido a la alta cantidad de fructosa que contiene; si por un lado esta característica lo convierte en un alimento extremadamente energizante, por otro lo excluye de los regímenes dietéticos útiles para la pérdida de peso o el control del azúcar en sangre. CURIOSIDAD: Las sultanas son una variedad de uva a la que también se le conoce con el nombre de "pasas" o "pasas". Esta particular uva se obtiene secando las uvas de una variedad originaria de las tierras turcas iraníes o griegas. Su nombre sultana está relacionado con el nombre de la ciudad de Sultania en la península de Crimea, donde en la antigüedad el cultivo y el uso como ingrediente en la cocina era muy tradicional.