Oltresole Organic Omega Mix, en un cómodo envase de 1 kg, es una mezcla equilibrada de semillas de calabaza descascaradas, semillas de girasol descascaradas y semillas de lino, todas procedentes de agricultura orgánica certificada. Esta mezcla fue diseñada para ofrecer un suministro equilibrado de nutrientes esenciales en un solo producto: las tres semillas son naturalmente ricas en ácidos grasos esenciales, fibra, vitaminas y minerales. El resultado es un alimento versátil, listo para usar e ideal para enriquecer con sabor tu dieta diaria. Las semillas de calabaza aportan magnesio, zinc y proteínas de origen vegetal, las semillas de girasol son ricas en vitamina E y selenio, mientras que la linaza es conocida por sus ácidos grasos omega-3 y mucílagos, que son beneficiosos para la digestión. El sabor es armonioso: ligeramente aceitoso, con notas herbáceas y tostado natural. La textura crujiente y la combinación de formas y colores hacen que la mezcla sea agradable a la vista, perfecta para comer cruda o añadir a platos dulces y salados. Perfecto para enriquecer muesli, yogur, batidos, ensaladas, sopas y masas de pan o postres. También se puede utilizar como aderezo para sopas crema, platos étnicos o segundos platos a base de plantas. Para favorecer la asimilación del Omega-3 contenido en las semillas de lino, se recomienda moler la mezcla poco antes de su consumo. También es excelente en dietas vegetarianas, veganas o bajas en calorías.