SEMILLAS DE HINOJO ECOLÓGICO 1 Kg

Las semillas de hinojo Oltresole proceden de una agricultura estrictamente ecológica que respeta los estándares de calidad exigidos. Son una planta conocida desde la antigüedad, ya utilizada en fitoterapia y en finas variaciones culinarias a las que confieren un sabor refinado. Desde el punto de vista nutricional, las semillas de hinojo BIO Oltresole son particularmente ricas en sustancias beneficiosas como vitaminas, aceites esenciales y fibras necesarias para el organismo. Las semillas de hinojo evocan aromas intensos y sabores fuertes. Dada su versatilidad y propiedades beneficiosas, pueden encontrar una gran cantidad de usos diferentes. En la cocina, las semillas de hinojo se pueden utilizar para aromatizar numerosos platos, especialmente los a base de carnes rojas, pero también se utilizan en masas para preparar deliciosos palitos de pan, delicados taralli y para dar personalidad al pan y a la pizza. Masticadas, sin embargo, eliminan el riesgo de mal aliento, mientras que utilizadas para preparar infusiones y decocciones son excelentes después de las comidas para facilitar la digestión.