MIEL DE MILFLORES 1 Kg

La Miel Oltresole Millefiori con reflejos ambarinos y un aroma muy dulce y variado es un producto artesanal italiano. Cosechada en el caluroso agosto, es una miel natural que sabe regalar cada vez nuevos olores y sabores gracias a la siempre diferente presencia de polen y flores, una excelencia del territorio que nunca defrauda. La miel de flores silvestres es útil en el tratamiento de la gripe, ayuda a calmar la tos y realiza funciones antibacterianas. Es una preciosa fuente de energía útil para niños deportistas, convalecientes y ancianos. También es útil para el intestino y el sistema digestivo, puede eliminar el estreñimiento, equilibrar los niveles bacterianos y mejorar la eficiencia general de absorción de nutrientes. Excelente para consumir durante el desayuno pero también para acompañar ensaladas y quesos. MARIDAJE: Oltresole Millefiori Honey se puede usar fácilmente de muchas maneras: para endulzar el café, la leche, las infusiones y el yogur o simplemente para untar en una rebanada de pan tostado para el desayuno o como una comida fuera de las comidas. Disfrútalo como aderezo para ensaladas, macedonias de frutas frescas, tartas, bizcochos o servido con quesos como el Brie Fontina Gorgonzola y Taleggio. Recomendamos especialmente quesos añejos como el queso Fossa o el Parmigiano Reggiano de 36 meses seguido de una buena copa de Passito. BIENESTAR Y SALUD: La miel de flores silvestres es la más rica y completa en sustancias nutritivas y terapéuticas frente a otras variedades de miel es rica en polen de diferentes orígenes. Contiene numerosos minerales y antioxidantes. Es excelente para los niños, para los que están convalecientes y para los ancianos, ya que fortalece y aumenta la energía física. Remedio útil en el tratamiento de estados gripales ya que ayuda a calmar la tos y enfermedades pulmonares siendo además un buen antibacteriano natural. La miel de flores silvestres puede ayudar a estimular los intestinos y limpiar el hígado. Usado externamente como alimento para la piel y el cabello, puede promover la cicatrización de quemaduras y heridas. DATO CURIOSO: la miel de flores silvestres proviene de una multitud no especificada de flores, por lo que puede tener un sabor y color diferente de un año a otro. En España se han encontrado imágenes de recolección de miel que datan del año 7000 a. C., y hacia el 2100 a. C. los sumerios y babilonios ya estaban familiarizados con la apicultura. Los egipcios también mencionaron la miel en sus jeroglíficos. Según la mitología griega, las flechas de Cupido habían sido sumergidas en miel: cuando atravesaban el corazón de las personas, provocaban un amor inmediato. De hecho, a menudo se representaba al dios del amor robando miel de las colmenas o siendo perseguido por enjambres de abejas. El tejón de miel es un animal que se encuentra en la India, Adrica y el Medio Oriente. Codicioso de miel, para conseguirla no se detiene ante nada: es un depredador feroz y puede incluso sobrevivir a las mordeduras de serpientes venenosas. Las abejas pueden ver la luz ultravioleta y para ellas cada flor lista para ser polinizada es un conjunto de colores completamente desconocido para nosotros.