Queso seco curado - Pecorino al pistacchio - Pecorino con pistacho y leche de oveja del Gargano (1,9kg)

Un queso hilado elaborado con leche fresca de oveja Gargano, combinado con el dulzor de los pistachos. Refinado durante unos meses, se adorna con pequeños trozos de pistachos italianos tostados. Su corta maduración le confiere una masticación agradable y revela el sabor único de la leche de oveja. El pistacho revela sutiles notas saladas y tostadas. El Pecorino al pistacho se le ofrece en una pieza entera de aproximadamente 1,9 kg envasada al vacío. Precio por kg: 22 € sin IVA - Vendido por unidad