Embutidos - Porchetta - Porchetta con almendras y pistacho (3,5kg)

La porchetta se prepara con un cochinillo deshuesado y luego se rellena con la carne de la panza, antes de atarlo y asarlo lentamente hasta que la piel esté muy crujiente.  El nuestro está aromatizado con pistachos, almendras e hinojo: aromáticos característicos de nuestro terruño que es Gargano.  A menudo se come en panini, a la hora de merenda (“bocadillo” en italiano) en las zonas agrícolas italianas.   También lo puede freír, con un chorrito de OLIO DI SERRA, una pizca de ajo y un poco de hinojo o tomate.  La porchetta debe consumirse el mismo día de su compra.   ¡Pruébalo, te sorprenderá su aroma, su textura y la riqueza de sus sabores!  La porchetta no contiene gluten y se ofrece en una pieza envasada al vacío de aproximadamente 3,5 kg.   DLC corto de un mes. Precio por kg sin IVA: 24,2 € - Se vende individualmente