Queso fresco - Scamorza de Apulia - leche de vaca (450 g)

Descubre la versión natural de la estafarza: ¡un queso muy popular en Italia! Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en Gargano, con leche de vaca de la región de Puglia. La scamorza natural es un queso hilado y firme, madurado de dos a cinco semanas y que generalmente se encuentra ahumado. Tiene una hermosa corteza suave y un sabor aromático y delicado. Se puede consumir rallado o en rodajas para derretirlo en tus pastas, pizzas, gratinados, etc. pero también crudo, en rodajas o en dados, para añadir a tus ensaladas o brochetas, por ejemplo. Esta scarmoza natural se te ofrece en paquetes envasados ​​al vacío de 12 piezas de 450 g. - Vida útil de 30 días al recibirlo en nuestro depósito (todos los miércoles) Sus pedidos deben llegarnos el jueves antes de las 12:00 horas para ser entregados a partir del miércoles siguiente (antes si el producto está disponible en nuestro almacén de Lyon) con STEF o CHRONOFRESH a temperatura controlada a 4°.