
Descubre la versión natural de la estafarza: ¡un queso muy popular en Italia! Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en Gargano, con leche de vaca de la región de Puglia. La scamorza natural es un queso hilado y firme, madurado de dos a cinco semanas y que generalmente se encuentra ahumado. Tiene una hermosa corteza suave y un sabor aromático y delicado. Se puede consumir rallado o en rodajas para derretirlo en tus pastas, pizzas, gratinados, etc. pero también crudo, en rodajas o en dados, para añadir a tus ensaladas o brochetas, por ejemplo. Esta scarmoza natural se te ofrece en paquetes envasados al vacío de 12 piezas de 450 g. - Vida útil de 30 días al recibirlo en nuestro almacén (todos los miércoles) ****Sus pedidos deberán llegarnos el martes antes de las 12:00 horas. para entrega a partir del miércoles siguiente en transporte refrigerado a 4°.