Gin OEL (DE-ÖKO-034) (¡mejor antes del 01.01.2023!)

Como su nombre indica, se trata de un aceite de oliva aromatizado con ginebra. Este es un subproducto de nuestra producción de ginebra, en la que aromatizamos nuestra OEL's 3 Gin con aceite de oliva. Para estar a la altura de nuestro concepto de sostenibilidad, te presentamos con orgullo el primer aceite de oliva del mundo aromatizado con ginebra. Perfecto para aderezar ensaladas, encurtir, mojar con pan y mucho más. En OEL somos ahora una fuerte empresa berlinesa de tres mujeres y dos hombres que se ha dedicado a la producción estacional de aceite de oliva virgen extra Koroneiki orgánico, puro y nativo durante varios años. La producción de nuestro Bio-OEL tiene lugar en Meligalas, Kalamata, Messenia, Grecia. Nuestras aceitunas se cosechan exclusivamente a mano y se transforman en aceite bajo nuestra supervisión en una almazara que está vinculada contractualmente con nosotros. Este procesamiento se realiza con una centrífuga, el aceite se extrae en frío unas pocas horas después de la cosecha y se envasa en bidones con protección UV y termoaislantes. La preservación del sabor de la aceituna, así como el de todos los ingredientes y la evitación de procesos químicos son nuestra máxima prioridad. El aceite de la aceituna verde pequeña Koroneiki está considerado uno de los aceites de oliva de mayor calidad del mundo por su riqueza en ingredientes. La preferencia de los griegos y la demanda constantemente alta se pueden ver claramente en la clara participación de cultivo de aproximadamente el 60% del 100% de todas las variedades de aceitunas griegas. Y mientras el sabor de nuestro OEL continúa labrándose un nombre, la calidad está demostrada por numerosas participaciones en concursos internacionales de aceite de oliva.