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Té orgánico por kilo - Pai Mu Tan Premium Organic White Tea Las hojas se recogen a mano y se recogen de árboles grandes entre el 15 de marzo y el 10 de abril, si no ha llovido y las hojas están secas. Generalmente cosechamos el cogollo terminal, velloso, con los dos primeros brotes jóvenes, de hojas grandes. En la cosecha no se permiten cogollos rosados y los brotes no deben ser ni demasiado largos ni demasiado cortos. Las hojas parcialmente abiertas o dañadas por el viento, la manipulación o los insectos se rechazan y se utilizan para una subclase. El mejor Bai Mu Dan se produce utilizando una proporción de dos hojas por cogollo y se seca de forma natural o mecánica para producir hojas que no son ni negras ni rojas, sino de color verde. Ingredientes: Té blanco Pai Mu Tan orgánico Dosis: 12 - 15 g/l Tiempo de infusión: 1,5 - 2 min Temperatura: 70 - 80°C