Licor de Bergamota - 35° - 70 cl

Este licor de bergamota se elabora macerando y destilando bergamota fresca de Sicilia o Calabria. Al final de esta infusión, añadimos un jarabe de azúcar y lo reducimos a 35° con agua de nuestra propia fuente en los Vosgos. Esta agua que atraviesa un basamento de esquisto púrpura es de gran pureza y le da una fuerza singular. NOTA DE CATA Este licor de bergamota es de 35° y tiene un bajo contenido de azúcar, sorprende con su aroma fragante y su sabor a limón. Quedará excelente en cócteles o con hielo.