Pimienta negra Sarawak, 75g

La pimienta negra de Sarawak se origina en la isla de Borneo, Malasia. Se cultiva en las colinas de la región de Sarawak, donde las condiciones climáticas y geológicas únicas le dan su perfil de sabor distintivo. Las bayas se cosechan a mano cuando están maduras y luego se secan al sol. Sarawak Black Pepper se caracteriza por notas frescas y ligeramente amaderadas, así como sutiles notas florales. También tiene un toque picante y picante, pero no tan pronunciado como otros tipos de pimienta negra. Su sabor es delicado pero complejo, lo que lo convierte en una opción versátil para una variedad de platos. Sarawak Black Pepper es ideal para realzar el sabor de muchos platos, desde carnes a la parrilla y verduras asadas hasta salsas y sopas. Es particularmente adecuado para platos de mariscos, como camarones y cangrejos, ya que agrega un sabor sutil sin dominar el plato. Pruébelo también con fruta fresca para obtener un toque inesperado de calor y sabor. Para aprovechar todo su potencial, se recomienda moler pimienta negra de Sarawak fresca antes de cada uso.