Harissa suave, frasco de 90 g

Cálido, equilibrado, intensamente aromático. Esta suave harissa es el resultado de una colaboración entre NOMIE y TAVA HADA PILPELTA. Destaca la pimienta dulce, no por su potencia sino por su riqueza aromática, y ofrece una interpretación sutil y generosa de la harissa tradicional. Diseñada con un enfoque artesanal preciso, esta receta se basa en un equilibrio inteligente de chile dulce, ajo, aceite de oliva, pimienta ñora y especias tostadas. La pimienta ñora, con sus notas casi confitadas, aporta dulzura. La alcaravea y el cilantro añaden frescura y complejidad. El aceite de oliva une todo con suavidad. El ajo, por su parte, añade cuerpo y una verdadera profundidad de sabor. Esta harissa está elaborada artesanalmente en Marsella, en el taller TAVA HADA PILPELTA, con un cuidado constante en el equilibrio y la cocción de las especias. TIENE Recuerda Una harissa suave, redonda y aromática, ideal para quienes buscan intensidad sin picante. Una composición cálida y matizada, fiel al espíritu de las especias, perfecta para enriquecer la vida cotidiana o acompañar platos más creativos.