Curry salvaje, 500gr (a granel)

¿Sabías que el curry no se refiere a una especia, sino a una mezcla de especias? Es un término que se ha vuelto genérico y designa una gran variedad de preparaciones picantes. Esta mezcla de varias especias varía según las regiones, los usos, las familias, según los ingredientes y sus proporciones, y el tiempo empleado en asarlos, triturarlos... Nuestro Wild Curry tiene mucho cuerpo e intensidad. Sobre una base de cúrcuma, descubrimos notas de comino y bayas de Sichuan, y la semilla de mostaza rubia que le da su mordisco. Nos encanta su sabor afrutado con verduras al horno o aves a la plancha.