El cuchillo de cocina Sage versátil e imprescindible para realizar todo tipo de cortes. La hoja lisa y puntiaguda de 9 cm se afila a mano. Agarre cómodo y seguro gracias al mango ergonómico. La hoja de acero inoxidable endurecido está biselada en toda su longitud, lo que garantiza una claridad de corte óptima. En Nogent ***, cada hoja se afila manualmente para ofrecer una calidad de corte excepcional. Ya sea para picar finamente hierbas aromáticas, cortar verduras, frutas o carne, este cuchillo mondador será el compañero imprescindible en todas sus preparaciones culinarias. Hoja de acero inoxidable de 1,5 mm. Alto contenido de carbono y molibdeno. Dureza Rockwell: 56-58 HRC. Acabado manual, hoja satinada. Seda extrafuerte. Mango ergonómico de polipropileno moldeado sobre la hoja. Garantizado irrompible. Garantiza un agarre agradable. Lavavajillas: Sí. ✅Garantía de por vida ! 🇫🇷Hecho en Francia, en Bielles en Alto Marne (52) 🏅 Etiquetada EPV, Empresa del Patrimonio Vivo desde 2013.