El cuchillo para carne con hoja puntiaguda negra de 11 cm tiene doble muesca que garantiza una mayor eficiencia al cortar carne. Agarre cómodo y seguro gracias al mango ergonómico. micorresponsable, el mango de origen orgánico proviene de la caña de azúcar. Hoja de acero inoxidable de 1,5 mm. Alto contenido de carbono y molibdeno. Dureza Rockwell: 56-58 HRC. Acabado manual, hoja satinada. Espiga extra fuerte... Mango ergonómico de origen ecológico, elaborado con caña de azúcar, sobremoldeado en la hoja. Garantizado irrompible. Lavavajillas: Sí. ✅Garantía de por vida ! 🇫🇷Hecho en Francia, en Bielles en Alto Marne (52) 🏅 Etiquetada EPV, Empresa del Patrimonio Vivo desde 2013.