Mermelada - Exquisitas frambuesas orgánicas y notas saladas

Una deliciosa combinación de frambuesa y ajedrea. Planta aromática con sabores a pimienta/limón, el campeón francés de postres de 2021, Pierre-Jean Quinonero, ha seleccionado salado para condimentar delicadamente la receta. Preparado con un 62% de fruta y cocido en pequeñas cantidades en caldero provenzal.