Ajo rojo Sulmona - 5 bulbos - Abruzzo, Italia

El ajo rojo de Sulmona, también conocido como "Aglio Rosso di Sulmona", es probablemente el mejor ajo del mundo. Se cultiva desde hace siglos en la región montañosa de Abruzzo, rodeada por el Parque Nacional de Abruzzo, el Parque Nacional de Maiella, el Parque Natural Velino-Sirente y la Reserva Natural Europea de Gensana. Su perfume único, genuino e intenso aporta un aroma y sabor sorprendente a los platos. Está catalogado como producto alimenticio tradicional italiano (P.A.T.)por el Ministerio italiano de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales y como producto "Slow Food Arca del Gusto". Los dientes de ajo tienen una túnica roja gracias a los compuestos azufrados que se desprenden del suelo y son muy ricos en aceites esenciales, que le confieren numerosas propiedades farmacológicas. De hecho, muchos estudios muestran los beneficios del ajo rojo Sulmona para la salud humana como actividad antioxidante y antibiótica, reducción de la presión arterial y el colesterol. El ajo rojo Sulmona también tiene una larga vida útil, hasta un año, como pocas especies de ajo pueden tener. Sólo prueba para entender. Etiquetas disponibles en todos los idiomas de la UE.