○ Nombre en latín: Simmondsia chinensis La jojoba es un arbusto originario de las regiones semidesérticas de México, Arizona y California. Pertenece a la familia Simmondsiaceae y puede alcanzar hasta 5 metros de altura. La jojoba es única porque produce un aceite de cera líquida, en lugar de un aceite vegetal tradicional. Las hojas de jojoba son de color verde oscuro, coriáceas y ovaladas, mientras que las flores son pequeñas, amarillas y en forma de copa. La planta está adaptada a climas áridos y puede sobrevivir períodos prolongados de sequía. ֍ La jojoba también se usa en agrosilvicultura para estabilizar suelos y prevenir la erosión. Es resistente a plagas y enfermedades, por lo que es una planta fácil de cultivar en ambientes hostiles.