Alholva - Polvo - 1 kg

🌿Polvo de semillas de fenogreco. 🌿Nombre latino: Trigonella foenum-graecum 🌿 Cantidad: 1kg La alholva es una planta herbácea perteneciente a la familia Fabaceae. Originaria del sur de Asia y ampliamente cultivada en la cuenca mediterránea, la alholva se utiliza como planta alimenticia y como hierba nutracéutica.   La alholva es una planta anual que alcanza una altura de entre 60 y 90 cm. Tiene hojas trifoliadas de color verde y produce flores de color blanco a amarillo, seguidas de vainas que contienen semillas de color marrón claro a amarillento.   Las semillas de fenogreco son la parte de la planta más utilizada con fines culinarios y en complementos dietéticos. Son pequeños, angulosos y de sabor ligeramente amargo y aromático.