Alcachofa - Polvo - 1 kg

🌿polvo de hoja de alcachofa 🌿 Nombre latino: Cynara cardunculus var. escolimo 🌿 Cantidad: 1kg La alcachofa es una planta originaria de la cuenca mediterránea, perteneciente a la familia Asteraceae. Es una planta perenne cultivada por sus inflorescencias comestibles, también llamadas "cabezas de flores" o "corazones de alcachofa".   La alcachofa es una planta herbácea caracterizada por grandes hojas pinnadas de color verde y tallos gruesos. La parte comestible de la planta es la cabeza, que está formada por brácteas carnosas llamadas "escamas". Las tiernas partes centrales de estas balanzas, llamadas “fondo” o “corazón”, son las más apreciadas para el consumo.   La alcachofa se cultiva en regiones de clima mediterráneo, pero también se cultiva en otras partes del mundo. A menudo se cultiva como anual, aunque es perenne. La alcachofa prefiere suelos soleados y bien drenados.