Alcachofa ecológica - 200 mg - 100 cápsulas

○ Nombre en latín: Cynara cardunculus var. escolymus ○ Dosis: 200 mg por cápsula La alcachofa, conocida científicamente como Cynara cardunculus var. scolymus, es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia Asteraceae. Originaria de la región mediterránea, la alcachofa se cultiva desde la Antigüedad por sus cabezas, muy apreciadas en la cocina. Las partes comestibles de la alcachofa son los botones florales inmaduros, conocidos como cabezas de flores o corazones de alcachofa. Son carnosos y tienen forma globular formada por brácteas gruesas y carnosas, llamadas escamas. Cuando se deja madurar, el capullo se convierte en una gran flor morada.