Ácido cítrico 25kg alimento anhidro Uso en la cocina: Mermelada: añadir una cucharadita por kg de fruta al final de la cocción (todavía caliente) para que cuaje. - Acidulante para salsas, dulces, jugos, néctares, helados (5 a 50 gr/litro) - Conservante para tus preparaciones, conserva porque el ambiente ácido limita el desarrollo de microorganismos y el ácido cítrico es un excelente antioxidante. - Antioxidante para tus preparaciones y macedonias sin modificar el sabor. - aumenta el sabor - hacer limonada Uso en el hogar: - Descalcificación de la tetera: poner una cucharada en un litro de agua y hervir. Dejar actuar durante 30 minutos y luego enjuagar. Usa esta solución para descalcificar los inodoros ;-) - Limpiar sartenes y cazos de acero inoxidable: disolver 2 cucharadas en una taza de agua, verter el contenido en la fuente, calentar unos minutos y el depósito desaparecerá. Enjuague bien después. - Limpiador/desincrustante: poner 4 cucharadas en un litro de agua. Añadir 5 gotas de aceite esencial (árbol de té o lavanda o tomillo). - cápsula de limpieza del inodoro combinándola con bicarbonato de sodio y aceites esenciales (1/4 AC + 3/4 BS + unas gotas de agua corriente. - Como ácido para "bombas" de baño