Dátiles orgánicos safawi

Marrón oscuro con un brillo noble, púrpura, de tamaño mediano y alargado: estos son los dátiles Safawi. Se encuentran entre las variedades semisecas que solo se cosechan cuando la luz del sol y los vientos del desierto han eliminado la mayor parte de la humedad de la pulpa. El sabor del dátil es particularmente intenso debido al largo tiempo de maduración en la palma y tiene un dulzor complejo que combina notas afrutadas y acarameladas.