M1605 - Crema balsámica de trufa blanca

La crema balsámica de trufa blanca se elabora a partir de materias primas de alta calidad como el vinagre balsámico y el mosto de uva concentrado transformado en reducción. Su baja acidez lo hace particularmente versátil y adecuado para una amplia variedad de aplicaciones, desde filetes de salmón o ternera hasta vegetales como espárragos y zanahorias. El aroma de trufa blanca embellece cada plato con el que se acompaña.