Pizza, Pasta e Amore (libro de cocina, cocina italiana, recetas)

Pizza, pasta, tiramisú… sólo pensarlo hace que se te haga la boca agua. En este libro de cocina diseñado con cariño, el chef Pietro y el pizzero Emanuele comparten los secretos de la cocina de su infancia. Con numerosos consejos, datos interesantes e instrucciones paso a paso, explican cómo recrear fácilmente los grandes clásicos italianos en casa, desde ñoquis caseros y ravioles abundantemente rellenos hasta la masa de pizza perfecta. Este libro de cocina es más que una simple colección de recetas; Es una moderna declaración de amor por la cocina italiana con una selección de las mejores recetas de entrantes, platos principales y postres, ¡coronadas con el seductor estilo de Bella Italia!