Xiao ZhongAnxi

Té rojo de Fujian procesado según la tecnología Xiaozhong. En apariencia: flagelos de tamaño mediano, de color marrón burdeos, de hojas retorcidas. La fragancia es sobria, afrutada-herbácea. El licor es transparente, con un matiz de almendra dorada. El ramo de té preparado es cálido, afrutado, con notas de bayas, galletas, especiadas, herbáceas y florales. El aroma es cálido y tierno, especiado-floral. El sabor es con cuerpo y dulce, un poco astringente, con acidez de bayas y matices especiados. Prepare té con agua caliente (95°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5-6 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de unos 5-7 segundos.