Xiangxi Kongque Sheng Pu (2009), 360 g.

“Xiangxi” (“Enfermedad de amor”) es un sheng puerh envejecido de la fábrica Changning Mentong Yinshan (condado de Baoshan), cosecha 2009. La torta de té de 360 gramos de densidad media se separa fácilmente en hojas marrones retorcidas, brotes y esquejes delgados. El aroma es sobrio, amaderado-balsámico. La infusión es transparente, con un tono de ámbar oscuro. El aroma del té preparado es maduro, balsámico amaderado con notas de hojas de otoño, musgo de roble, hierbas y frutas. El aroma es profundo y cálido, afrutado-balsámico. El sabor es rico, sedoso, dulzón, ligeramente especiado, con astringencia amaderada, acidez de manzanas verdes y un final refrescante. Remoja el té en agua caliente (90-95°C) en un gaiwan o en una tetera hecha de arcilla porosa.