Xianbin Yesheng Hong Cha

Yunnan Gongfuhong "Xianbin" ("Champagne") es un té interesante y raro que se elabora en Fengqing (condado de Linсanп, noroeste de la provincia de Yunnan) a partir de las primeras hojas y brotes de mushucha silvestre (plantas madre) de la variedad Fengqing Da Ye. Procesado por estándar para tecnología de té rojo, pero con especial cuidado. El té listo rara vez llega a los mercados, ya que se hace principalmente por orden de la administración local, para ser presentado como regalo en las ceremonias oficiales. Fuera de China, se conoce como Dongfang Xianbin o champán oriental. En apariencia: flagelos delgados, de color marrón lila, de hojas torcidas. La fragancia es profunda, afrutada con toques especiados. El licor es transparente, con matiz de miel de pradera.