Fengqing Dashu Shaiqing Sheng Cha (Sheng Puer de los grandes árboles de té del condado de Fengqing)

El «té secado al sol de Fengqing» se hizo en una pequeña granja en el condado de Lingcang a partir de los primeros brotes de primavera de grandes árboles de té. Aspecto: hojas de color marrón grisáceo y cogollos de color beige plateado. El aroma es tranquilo, amaderado-balsámico. La infusión es transparente con tonalidad de uva blanca. El ramo de té preparado es vívido y fresco, balsámico amaderado con notas de nuez, herbáceas y de manzana. El aroma es fresco y tierno, amaderado-balsámico. El sabor es con cuerpo y sabroso, sedoso, con una delicada acidez frutal, una ligera acidez cítrica y un final persistente. Prepare té con agua caliente (95°C) en un gaiwan o una tetera hecha de arcilla porosa. La proporción es de 4 g por 100 ml. La primera infusión debe durar de 6 a 8 segundos. Después de eso, haga empinadas cortas (solo durante 1-2 segundos), aumentando el tiempo de remojo para cada paso subsiguiente, si es necesario. Puedes remojar el té hasta 9 veces. El «té secado al sol de Fengqing» es un excelente sheng joven de grandes árboles de té. Contiene todo lo necesario para el envejecimiento a largo plazo.