
El mejor negro dorado de Yunnan - FOP I
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Negro brillante, hojas suaves, cogollo, fresco y recogido a mano. Cosecha de verano 2021. Un té único, a la vez cálido y refrescante, gracias en parte a la fresca brisa marina que lleva su sabor. Hoja seca El té seco consiste en flagelos largos (> 5 cm), de color marrón muy oscuro, revestidos con puntas de color marrón claro y algunos tallos. La fragancia de la hoja seca es profunda, turbia, que recuerda a un bosque latifoliado después de la lluvia otoñal. Infusión La infusión transparente es de un naranja cobrizo claro. El ramo es rico, turbado con toques de bayas y algas. El sabor es suave, cremoso-umami con notas de algas y un revestimiento irónico. Tras unas infusiones aparece un retrogusto achocolatado.