Er Ji Luan Hei Cha (2015)

Té oscuro «Er Ji» («Segundo Grado») procedente de Luan (provincia de Anhui) cosecha 2015. En apariencia: flagelos de hojas de té de tamaño mediano, de color marrón oscuro, sus fragmentos y esquejes. El aroma es sobrio, amaderado con toques de bosque otoñal. El licor es transparente, con un tono de ocre amarillo, se oscurece a marrón durante la elaboración. El bouquet del té elaborado es añejo, amaderado, con notas de nueces, balsámicos y afrutados. El aroma es profundo, amaderado con un acento afrutado. El sabor es con cuerpo y suave, dulzón, un poco ácido, con una acidez afrutada y un final refrescante. Prepare té con agua caliente (95°С) en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de unos 8-10 segundos. Después de eso, haga empinadas cortas (solo por 1 segundo), aumentando el tiempo de remojo para cada paso subsiguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 8-9 veces. El té oscuro «Er Ji Luan Hei Cha» es una buena opción para las pausas diarias para el té: sabor suave, aroma profundo, efecto tónico suave.