SET MOYA MATCHA TRADICIONAL Y PERSEGUIDO

El juego Matcha y Chasen es ideal para aquellos que recién comienzan su viaje matcha. El set básico para la preparación de matcha incluye: ◾️ Moya Matcha Tradicional 30g ◾️ Chasen – batidor de bambú 🌿 MOYA MATCHA TRADICIONAL 30G Matcha orgánico de alta calidad con un rico sabor agridulce equilibrado, textura cremosa y color verde malaquita. Su sabor con cuerpo lo hace ideal para beber solo, pero también en lattes, batidos y limonadas. Moya Matcha Tradicional se obtiene en la 1ª y 2ª cosecha de plantas de té que están especialmente protegidas de la luz solar directa. Este proceso da como resultado un mayor contenido de clorofila y L-teanina y un color más rico y verde. Luego, las hojas frescas se recolectan, se secan y se muelen hasta convertirlas en polvo. 🌱 PERSEGUIDOR DE BATIDO DE BAMBÚ MATCHA El batidor de bambú tradicional o “chasen” es una herramienta indispensable de la ceremonia japonesa del té matcha. Las finas puntas hechas a mano están talladas en una sola pieza de bambú por artesanos cuyas habilidades se transmiten de generación en generación. Cuando se usa un chasen para batir matcha, es mejor mantener la muñeca floja y relajada y hacer movimientos rápidos en zigzag con la forma de la letra "W" o "M"; esto ayuda a darle al matcha la textura espumosa ideal. 🍵 La forma tradicional de preparar matcha proviene de la Ceremonia del Té Japonés. Se trata de utilizar un cuenco de matcha, un batidor de bambú y una cuchara de bambú chashaku. Coloca 2 cucharadas de chashaku de matcha (1,5 g) en un bol de matcha y vierte 100 ml de agua caliente (80°C). Chasen en la mano, bate vigorosamente tu matcha desde la muñeca con un movimiento en forma de m, no circular. En aproximadamente 20 segundos, su tazón debe estar lleno de espuma verde jade perfecta. Puede agregar más agua ahora si desea que su matcha sea menos fuerte. Mira cómo Hitomi Saito, cofundadora de Moya Matcha, prepara el matcha perfecto https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/preparacion-de-matcha/ ➡️ MÁS INFORMACIÓN https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/