MOYA WAKOCHA TÉ NEGRO JAPONÉS ORGÁNICO 250G

Wakocha japonesa 100% orgánica PAÍS DE ORIGEN: Japón SABOR: ligeramente floral y maltoso COLOR: ámbar 🍵 WAKOCHA: TÉ NEGRO DE JAPÓN El sabor de este té de hojas negras es realmente exquisito, ligeramente floral, con notables matices de miel y especias. El término "kou-cha" 紅茶 se puede traducir como "un té de color carmesí". Esta designación se acuñó gracias al agua blanda japonesa, que se volvía de color rojo oscuro con un toque de azul cuando se infundía con hojas de té negro. Por eso, en el pasado, al wakocha se le llamaba "té rojo". Cuando se elabora en agua de dureza media, más típica de los países europeos, el té adquiere un color ámbar oscuro. Moya Wakocha se cultiva y procesa en la región de Mie en la isla de Honshu. 🌿PROPIEDADES DE WAKOCHA El té negro wakocha es ideal como acompañante de comidas y postres, cuyo dulzor se rompe sutilmente con los matices amargos del té. Como cualquier otro té negro, el wakocha, una vez cosechado, pasa por un proceso de secado y fermentación que lo diferencia de los tés verdes. Los resultados de este proceso son el color oscuro de la wakocha, su sabor ligeramente terroso y su contenido reducido de cafeína, en comparación con la e.G. té verde sencha. Beber té negro ayuda al sistema digestivo. La infusión de wakocha puede ser una fuente de aminoácidos, betacaroteno, ácido fólico, potasio, calcio y fósforo. Como no hay muchos agricultores en Japón que decidan cultivar y procesar té negro, la wakocha japonesa sigue siendo un manjar poco común.  PREPARACIÓN DE WAKOCHA 🌿 VOLUMEN: 3-4 g / 150 ml 🌡 TEMPERATURA: 90-95°C 🕑 TIEMPO DE INFUSIÓN: 3-4 min 💦 INFUSIONES MÚLTIPLES: 1 ➡️ APRENDE MÁS https://moyamatcha.com/en/sobre-nosotros/