SET 2 TÉS HOJAS VERDES MOYA (BANCHA + WAKOCHA)

Juego de Wakocha y Bancha orgánicos de Moya en una elegante caja de papel negra.  EL JUEGO CONTIENE: Wakocha 60g, Bancha 60g PAÍS DE ORIGEN: Japón 🌿 WAKOCHA: TÉ NEGRO DE JAPÓN El sabor de este té de hojas negras es realmente exquisito, ligeramente floral, con notables matices de miel y especias. El término "kou-cha" 紅茶 se puede traducir como "un té de color carmesí". Esta designación se acuñó gracias al agua blanda japonesa, que se volvía de color rojo oscuro con un toque de azul cuando se infundía con hojas de té negro. Por eso, en el pasado, al wakocha se le llamaba "té rojo". Cuando se elabora en agua de dureza media, más típica de los países europeos, el té adquiere un color ámbar oscuro. Moya Wakocha se cultiva y procesa en la región de Mie en la isla de Honshu. El té negro wakocha es ideal como acompañante de comidas y postres, cuyo dulzor se rompe sutilmente con los matices amargos del té. Como cualquier otro té negro, el wakoucha, una vez cosechado, pasa por un proceso de secado y fermentación que lo diferencia de los tés verdes. Los resultados de este proceso son el color oscuro de la wakocha, su sabor ligeramente terroso y su contenido reducido de cafeína, en comparación con la e.G. té verde sencha. Beber té negro ayuda al sistema digestivo. La infusión de wakocha puede ser una fuente de aminoácidos, betacaroteno, ácido fólico, potasio, calcio y fósforo. Como no hay muchos agricultores en Japón que decidan cultivar y procesar té negro, la wakocha japonesa sigue siendo un manjar poco común. 🌿BANCHA: TÉ JAPONÉS DE CADA DÍA Bancha es un té verde con un tinte amarillo dorado. Tiene un sabor ligeramente ácido y un regusto distintivo a nuez, resultado del alto contenido de taninos. El nombre bancha (玄米茶) deriva de las palabras "ban" y "cha". En japonés, "cha" significa "té", mientras que "prohibición" puede entenderse como algo "diario", "popular" o "tarde". El último significado se refiere a las cosechas tardías de hojas de Bancha que se recolectan de las partes inferiores de los arbustos de té. Moya Bancha se cultiva orgánicamente en la isla de Kyushu. En Japón, la bancha se considera un té de uso diario y, a menudo, se sirve con las comidas. Se puede beber durante todo el día porque contiene un 70% menos de cafeína que el gyokuro. Debido al ciclo fotosintético extendido, la bancha se caracteriza por un mayor nivel de taninos que otros tés. Los taninos, también conocidos como tannoides, tienen efectos antiinflamatorios y desintoxicantes. Al igual que otros tés verdes japoneses, la bancha es una rica fuente de catequinas y antioxidantes. Beber bancha es bueno para la digestión y también retrasa los procesos de envejecimiento, ayuda a eliminar toxinas, mantiene bajo control los niveles de azúcar, reduce el colesterol malo y mejora la salud dental en general. Sus hojas contienen vitamina C, betacaroteno, ácido fólico, potasio, calcio y fósforo de fácil absorción. ➡️APRENDE MÁS https://moyamatcha.com/en/sobre-nosotros/