BASTIDOR DE BAMBÚ MATCHA PERSEGUIDO

Batidor tradicional de bambú para la preparación de matcha. MATERIAL: madera sazonada de bambú claro PUNTAS: 100 No apto para lavavajillas. No coloque un chasen húmedo en el recipiente de plástico ni en ningún otro recipiente cerrado. 🌱 PERSECUCIÓN DE BATIDOR DE BAMBÚ El batidor de bambú tradicional o “chasen” es una herramienta indispensable de la ceremonia japonesa del té matcha. Las finas puntas hechas a mano están talladas en una sola pieza de bambú por artesanos cuyas habilidades se transmiten de generación en generación. Cuando se usa un chasen para batir matcha, es mejor mantener la muñeca floja y relajada y hacer movimientos rápidos en zigzag en forma de letra "W" o "M"; esto ayuda a darle al matcha la textura espumosa ideal. 🍵 La forma tradicional de preparar matcha proviene de la Ceremonia del Té Japonés. Se trata de utilizar un cuenco de matcha, un batidor de bambú y una cuchara de bambú chashaku. Coloca 2 cucharadas de chashaku de matcha (1,5 g) en un bol de matcha y vierte 100 ml de agua caliente (80°C). Chasen en la mano, bate vigorosamente tu matcha desde la muñeca con un movimiento en forma de m, no circular. En aproximadamente 20 segundos, su tazón debe llenarse con una espuma perfecta de color verde jade. Puede agregar más agua ahora si desea que su matcha sea menos fuerte. Mira cómo Hitomi Saito, cofundadora de Moya Matcha, prepara el matcha perfecto https://moyamatcha.com/es/moya-matcha/preparacion/ ➡️ MÁS INFORMACIÓN https://moyamatcha.com/es/moya-matcha/matcha-properties/