HARINA DE TRIGO DURO ORGÁNICA - 400 G

•Paquete de 400 g • Elaborada mediante el tradicional proceso de molino de piedra de mi auténtico molino de madera, esta harina respeta las propiedades nutricionales contenidas en el grano. Es una harina viva, garantía de alta calidad y excepción. • Versátil y sabrosa, mi harina de trigo duro es ideal para creaciones auténticas y originales. A continuación se presentan algunas ideas para resaltarlo: - Pasta fresca casera: Mezclar 100g de harina de trigo duro con 1 huevo y un poco de agua, luego dejar reposar antes de dar forma a la pasta. -Pan rústico y pizza crujiente: Combine un 30% de harina de trigo duro con un 70% de harina de trigo blando para obtener un pan de sabor rústico o una masa de pizza ligeramente crujiente. -Galletas gourmet: Perfecta para galletas o shortbreads originales, la harina de trigo duro proporciona una textura única y un sabor sutil. -Sémola y cuscús caseros: Transforma tu harina en sémola casera para acompañar tus platos mediterráneos. -Bases para tartas y quiches: Mezclada con harina de trigo blando, da como resultado una masa rústica de hojaldre o quebrada, perfecta para tus tartas. Agricultura 100% orgánica Certificado FR-BIO-10 por Bureau Véritas, Francia