Molienda de harina de trigo duro

Harina de la gama “Du champ au Moulin”: cereales locales y triturados con molino de piedra. La harina de trigo duro se utiliza generalmente para la elaboración de pasta seca, pasta fresca, fideos asiáticos y elaboración de repostería, pan en mezcla o en polvo. ORIGEN: este producto se elabora en el MOULIN DU VIVIER con trigo de Lauragais, esta harina forma parte de la nueva gama de harinas “del campo al molino”. ETIQUETAS: Alto Valor Ambiental III, País Cátaro. INGREDIENTES: harina de trigo duro ALÉRGENOS: gluten. EMBALAJE: bolsa de papel. USO: pastas frescas, tartas, postres postres FECHA DE USO ÓPTIMA: 6 meses a partir de la fecha de fabricación. ALMACENAMIENTO: guardar la harina en un lugar hermético, alejado del calor, la luz y la humedad. Por encima de los 20°C, la harina corre el riesgo de deteriorarse. Cuando hace calor, le recomendamos guardar la harina en el frigorífico o el congelador. Un consejo para dos días en el congelador: ¡el choque térmico elimina todos los elementos no deseados!